隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高，對(duì)食品安全理念重視程度也越來(lái)越高，但是我國(guó)的冷鏈物流發(fā)展仍然處于起步階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)階段的綜合冷鏈流通率僅為19%，而歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈流通率已經(jīng)高達(dá)到85%以上。我國(guó)若與國(guó)際接軌，建立現(xiàn)代化冷鏈物流體系，將能有效滿足居民消費(fèi)升級(jí)需要，促進(jìn)農(nóng)民增收，保障食品消費(fèi)安全。

近日，定位為“東北亞冷鏈物流樞紐”的沈陽(yáng)潤(rùn)恒城在各方的見(jiàn)證下隆重開(kāi)業(yè)，并承載著帶動(dòng)?xùn)|北亞冷鏈物流飛速發(fā)展的厚望。沈陽(yáng)潤(rùn)恒城開(kāi)業(yè)的背后，是董事長(zhǎng)畢國(guó)祥帶領(lǐng)的潤(rùn)恒集團(tuán)以冷鏈物流帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展升級(jí)的“宏圖”。潤(rùn)恒城項(xiàng)目正在全國(guó)加速落地，目標(biāo)是形成一個(gè)覆蓋全國(guó)的一體化農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流供應(yīng)鏈，打造線上線下聯(lián)動(dòng)的第四方農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，以解決農(nóng)業(yè)流通中冷鏈基礎(chǔ)缺乏、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低等痛點(diǎn)，真正改變行業(yè)“耕者無(wú)利、食者無(wú)?！钡木置?。

　以冷鏈物流為龍頭的新型產(chǎn)業(yè)模式

遼寧省近年來(lái)高度重視冷鏈物流發(fā)展，以滿足居民消費(fèi)升級(jí)的需要。今年9月，遼寧省政府印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的實(shí)施意見(jiàn)》，指出要充分發(fā)揮冷鏈物流在保障食品安全、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)方面的拉動(dòng)性作用，加快提升冷鏈物流體系的質(zhì)量水平，逐步構(gòu)建覆蓋全省主要產(chǎn)銷(xiāo)地區(qū)的全流程冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，將食品冷鏈過(guò)程納入食品安全追溯體系。

地處東北亞經(jīng)濟(jì)圈中心的沈陽(yáng)市有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，讓沈陽(yáng)潤(rùn)恒城具備成為東北亞冷鏈物流樞紐的條件。沈陽(yáng)潤(rùn)恒城東輻射撫順、本溪、丹東;西與近海經(jīng)濟(jì)區(qū)、胡臺(tái)新城互相交融，輻射阜新、錦州;南與國(guó)家級(jí)裝備制造產(chǎn)業(yè)基地--沈西工業(yè)走廊緊密相連，輻射鐵嶺?？v橫發(fā)展的態(tài)勢(shì)將進(jìn)一步強(qiáng)化沈陽(yáng)的經(jīng)濟(jì)帶頭作用，更加緊密的結(jié)合東北全境的共同發(fā)展，帶動(dòng)?xùn)|北亞食品物流的整體發(fā)展。

在服務(wù)民生上，沈陽(yáng)潤(rùn)恒城帶來(lái)的冷鏈物流水平提升，將為遼寧的食品安全提供有力的保障。40萬(wàn)噸級(jí)東北最大冷庫(kù)是沈陽(yáng)潤(rùn)恒城項(xiàng)目中的亮點(diǎn)工程，猶如一臺(tái)巨大的“城市冰箱”，將新鮮的綠色健康食品送到遼寧千家萬(wàn)戶的餐桌上，保障城市食品安全。潤(rùn)恒采用世界先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù)，從食品和原料的生產(chǎn)加工的源頭到市場(chǎng)銷(xiāo)售等所有環(huán)節(jié)的溫度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，并且對(duì)食品嚴(yán)格執(zhí)行抽檢機(jī)制，建立健全完善的檢測(cè)檢疫系統(tǒng)和食品溯源系統(tǒng)，從源頭上保障食品安全。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，潤(rùn)恒城所打造的以冷鏈物流為龍頭的新型產(chǎn)業(yè)模式，將能有效促進(jìn)遼寧農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展升級(jí)。沈陽(yáng)潤(rùn)恒城圍繞一個(gè)中心、八大服務(wù)區(qū)，規(guī)劃建設(shè)200萬(wàn)平方米，其中包括綜合交易區(qū)、低溫冷凍倉(cāng)庫(kù)區(qū)、鮮活水產(chǎn)交易區(qū)、果蔬交易區(qū)、恒溫保鮮倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、糧油交易區(qū)、物流配送區(qū)和電子商務(wù)綜合服務(wù)中心。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、冷藏服務(wù)、電子商務(wù)、共同配送、增值服務(wù)的融合模式，潤(rùn)恒集團(tuán)致力打造線上線下聯(lián)動(dòng)的第四方農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，整合農(nóng)產(chǎn)品上下游全產(chǎn)業(yè)鏈資源，與農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展升級(jí)，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本，促進(jìn)農(nóng)民增收，平抑物價(jià)，惠農(nóng)利民，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)加速升級(jí)作用。

潤(rùn)恒城全國(guó)布局加速，宏圖展現(xiàn)

潤(rùn)恒城在沈陽(yáng)的正式開(kāi)業(yè)，背后有潤(rùn)恒集團(tuán)將沈陽(yáng)項(xiàng)目建設(shè)成現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流典范工程的決心，也標(biāo)志著潤(rùn)恒集團(tuán)在全國(guó)戰(zhàn)略大發(fā)展的進(jìn)程中實(shí)現(xiàn)了落地的關(guān)鍵一步，為潤(rùn)恒城覆蓋全國(guó)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

潤(rùn)恒城的新產(chǎn)業(yè)模式有望在全國(guó)更多城市不斷復(fù)制。潤(rùn)恒集團(tuán)已經(jīng)完成了全國(guó)17個(gè)城市的項(xiàng)目布局，其中建成落地進(jìn)入運(yùn)營(yíng)階段的項(xiàng)目有南京、哈爾濱、銀川、包頭、太原、泰安，沈陽(yáng)，尚在建項(xiàng)目有運(yùn)城、淄博、湖州，簽訂戰(zhàn)略布局預(yù)計(jì)建設(shè)的項(xiàng)目有天津、江門(mén)、武漢、成都、長(zhǎng)春、大連等，大大促進(jìn)了各項(xiàng)目所在地民生經(jīng)濟(jì)與“菜籃子工程”的發(fā)展。潤(rùn)恒集團(tuán)對(duì)于潤(rùn)恒城的布局是在5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)布局50個(gè)重點(diǎn)城市，基本實(shí)現(xiàn)覆蓋全國(guó)的冷鏈物流平臺(tái)，形成全國(guó)一體化農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流供應(yīng)鏈，共同帶動(dòng)中國(guó)冷鏈物流和農(nóng)產(chǎn)品交易的發(fā)展。

為與線下潤(rùn)恒城配合聯(lián)動(dòng)，潤(rùn)恒集團(tuán)自主研發(fā)的線上B2B大宗農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)“潤(rùn)恒城”和B2C生鮮配送平臺(tái)“筷子網(wǎng)”已經(jīng)上線運(yùn)營(yíng)，初步形成了一個(gè)輻射全國(guó)的線上線下一體化產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)模式。

在潤(rùn)恒城加速布局背后，潤(rùn)恒集團(tuán)也逐步發(fā)展成為集食品展示交易、物流配送、精深加工為一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，成為中國(guó)冷鏈物流行業(yè)的翹楚。目前潤(rùn)恒擁有遍布全國(guó)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，冷庫(kù)保有量全國(guó)領(lǐng)先，占比超過(guò)10%。獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的潤(rùn)恒集團(tuán)正在聚力領(lǐng)航，以智能化冷藏中心為核心,物流配送為服務(wù)鏈條,展示交易及大型超市為終端銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)升級(jí)和創(chuàng)新變革。

今年4月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)》，部署推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)健康發(fā)展，保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)安全。多省也紛紛出臺(tái)規(guī)劃或者政策，完善冷鏈物流體系，推進(jìn)冷鏈物流降本增效。潤(rùn)恒城也受到了政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和考察，先進(jìn)理念和模式有望被推廣到更多省市。

面對(duì)中國(guó)冷鏈物流發(fā)展的需求，潤(rùn)恒董事長(zhǎng)畢國(guó)祥表示，多年來(lái)，潤(rùn)恒集團(tuán)秉承“為耕者謀利、為食者謀?！钡暮诵膬r(jià)值觀，不懈努力打造中國(guó)現(xiàn)代食品物流平臺(tái)，全面提升食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。冷鏈物流意在為食品健康保駕護(hù)航，潤(rùn)恒集團(tuán)將抓住當(dāng)下的機(jī)遇，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，成為冷鏈物流行業(yè)的先行者、領(lǐng)路人，助力各地的冷鏈物流建設(shè)進(jìn)入快車(chē)道，提高冷鏈物流行業(yè)運(yùn)行效率和服務(wù)水平。