99精品视频在线观看免费,国产成人三级一区二区在线观看一,国产精品久久久久久爽爽爽床戏,国产成人综合久久亚洲精品,国产成人精品亚洲777人妖

  • 熱門行業(yè)
  • 裝修建材
  • 家居生活
  • 餐飲食品
  • 母嬰教育
  • 電腦辦公
  • 服裝首飾
  • 汽車工具
  • 家電數(shù)碼
  • 機械化工
  • 休閑美容
返回上一頁
專利狀態(tài)
一種主食發(fā)酵劑及其制備方法和應用
有效
專利申請進度
申請
2020-03-13
申請公布
2021-09-14
授權
2022-09-09
預估到期
2040-03-13
專利基礎信息
申請?zhí)?/td> CN202010173276.5 申請日 2020-03-13
申請公布號 CN113388535A 申請公布日 2021-09-14
授權公布號 CN113388535B 授權公告日 2022-09-09
分類號 C12N1/18;C12N1/16;C12N1/20;A23L7/104;C12R1/865N;C12R1/84N;C12R1/01N
分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
申請人名稱 中糧集團有限公司
申請人地址 北京市朝陽區(qū)朝陽門南大街8號
專利法律狀態(tài)
  • 2022-09-09
    授權
    狀態(tài)信息
    授權
  • 2021-09-14
    公布
    狀態(tài)信息
    公布
摘要
本發(fā)明涉及一種基于傳統(tǒng)發(fā)酵面團菌群結構設計的主食發(fā)酵劑、該主食發(fā)酵劑的制備方法和用途、以及由該主食發(fā)酵劑制備得到的面制品。本發(fā)明主食發(fā)酵劑通過輔助菌配合高活性的釀酒酵母，可直接用于面制品的發(fā)酵，在保持面團穩(wěn)定高醒發(fā)力的同時，賦予主食獨特的傳統(tǒng)老面主食風味；制作過程相對老面主食簡單快速，所制作的主食品質穩(wěn)定可控，更適用于工業(yè)擴大化生產(chǎn)。