當(dāng)前，方便、快捷的消費(fèi)理念深入人心，線上購買已經(jīng)成為消費(fèi)者消費(fèi)的重要方式，消費(fèi)者對(duì)于線上產(chǎn)品的質(zhì)量要求也很高。為了更好的滿足消費(fèi)者的要求，蘇州花園偉業(yè)食品發(fā)展有限公司開始投入更大的精力制作高品質(zhì)的線上產(chǎn)品。

為了做高質(zhì)量的產(chǎn)品，2016年蘇州花園偉業(yè)食品發(fā)展有限公司斥巨資打造新工廠，規(guī)范管理，擴(kuò)充產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間的全面升級(jí)!工廠安裝了自動(dòng)化流水線和全新無菌凈化車間，自動(dòng)化流水線大幅提升了產(chǎn)品生產(chǎn)率，比較大程度地提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，保證產(chǎn)品的質(zhì)量、安全在企業(yè)的可控制范圍之內(nèi);全新無菌凈化車間保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。升級(jí)后的車間有6條生產(chǎn)線，日生產(chǎn)能力首期2萬件，滿足市區(qū)及周邊地區(qū)市場(chǎng)近40家連鎖店的配送需求。目前，生產(chǎn)車間已正式投入生產(chǎn)。

蘇州花園偉業(yè)食品發(fā)展有限公司對(duì)食品的生產(chǎn)一直都秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，進(jìn)入生產(chǎn)車間前的準(zhǔn)備也是嚴(yán)格要求。所有人員都要經(jīng)過一整套更衣、清洗、消毒、風(fēng)淋的步驟程序才能進(jìn)入到食品生產(chǎn)車間內(nèi)。走進(jìn)生產(chǎn)車間，你會(huì)看到一塵不染的地板，整齊的自動(dòng)化生產(chǎn)線，還有在認(rèn)真工作的車間工作人員，他們穿戴統(tǒng)一的工作服、鞋帽、手套、口罩。在這種安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境下，一個(gè)個(gè)食品通過工作人員的雙手生產(chǎn)出來，自然會(huì)吃的放心。

據(jù)了解，蘇州花園偉業(yè)食品發(fā)展有限公司改造后的生產(chǎn)車間面積將達(dá)1200平方米，整個(gè)生產(chǎn)車間分為七個(gè)區(qū)域，分別是：半成品緩沖間，用于存放半成品的區(qū)域;原料間是存放原輔料的區(qū)域;包材間存放包裝材料的區(qū)域;餡料打制間是打制餡料區(qū)域;制作間制作成品區(qū)域;包裝間用來的包裝區(qū)域;以及發(fā)貨緩沖間是比較終成品檢驗(yàn)發(fā)貨的區(qū)域。

據(jù)生產(chǎn)車間管理人員介紹，該車間建造結(jié)構(gòu)采用全密閉結(jié)構(gòu)，配合全進(jìn)口水冷機(jī)組，機(jī)組制冷量的達(dá)160kw，總送風(fēng)量可達(dá)大于等于28000立方/小時(shí)，新風(fēng)量可達(dá)大于等于7000立方/小時(shí)，換氣指數(shù)15次/小時(shí)來控制車間內(nèi)的空氣循環(huán)和溫度，讓車間內(nèi)溫度保持在15-25℃之間。

車間內(nèi)還安裝了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的物料傳遞窗，它是利用正壓與負(fù)壓間的差異，物料只能從傳遞窗一端送入，從傳遞窗的另一端傳出，這種方式完全杜絕了空氣污染，從而保證產(chǎn)品的衛(wèi)生。

(物料傳遞窗)

另外，車間與車間之間的門自動(dòng)開關(guān)是用腳感應(yīng)，這樣可以防止交叉污染。

蘇州花園偉業(yè)食品發(fā)展有限公司在生產(chǎn)上采用了先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，讓食品衛(wèi)生質(zhì)量更有保證。在成熟的市場(chǎng)運(yùn)作與良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，公司進(jìn)一步提高了產(chǎn)能、實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的全線升級(jí)!自2010年創(chuàng)辦第一家花園餅屋到現(xiàn)在，6年來，公司不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)擁有近40家連鎖店。目前公司正在開通線上微商城服務(wù)，將花園餅屋線下優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品置于線上銷售，實(shí)現(xiàn)花園餅屋O2O銷售模式，從而增加40家連鎖店的客流量?；▓@餅屋力爭(zhēng)做品質(zhì)優(yōu)秀、適用于未來線上銷售的產(chǎn)品。

公司地址：蘇州高新區(qū)向陽路89號(hào)

來源：閩西新聞網(wǎng)