廚房，多么神奇的地方，幾乎所有美味都在這個空間里誕生。不過有的時候，廚房也是個危險的地方。一不小心，你可能會傷到自己，比如在做菜的時候會燙傷或是切到自己。
下面小編為你整理出了15個廚房安全小貼士，記得保護(hù)好自己哦。
1. 咱可不是小李飛刀或是用刀高手，如果刀子從桌面上掉下來，不要試圖用手直接去接住它，保護(hù)好自己哦。
2. 干面粉與干玉米粉直接加到滾燙的熱水里會一下子溢出來，極有可能會燙到你，所以如果提前可以把這兩種干粉加一些水弄濕，再放入滾水中就不用擔(dān)心它們會溢出來了。
3. 不要用濕手套拿起滾燙的煮鍋或平底鍋，因?yàn)闊崃繒┩笣袷痔谞C傷你的手。
4. 這樣做一下子會爆炸的哦!不要把熱的平底鍋直接放在玻璃桌子上，不要把滾燙的水倒入玻璃杯里。
5. 在美味佳肴上桌之前，廚師比較好先嘗一下，因?yàn)樗苡锌赡懿粔蛳獭?/p>
6. 切菜完菜以后不要忘了洗手，注意衛(wèi)生。
7. 不要把小蘇打粉與發(fā)酵粉弄混了。這兩種膨脹劑長得實(shí)在太相似了，放錯的話肯定做不出你想要的食物了。
8. 在不粘鍋里做菜不要用金屬鏟子，這樣會刮壞平底鍋的保護(hù)層。
9. 當(dāng)鍋中的油被燒得滾燙的時候不要往里面加水，這樣做油會飛濺出來燙傷你。
10. 刀子鈍了磨一磨在用，使用鈍的刀子比使用鋒利的刀子更危險。
11. 做油炸食品的時候比較好帶上圍裙，防止油濺到衣服或皮膚上。
12. 當(dāng)美味甜點(diǎn)新鮮出爐的時候，烤箱里的溫度還很高呢，把它從烤箱里拿出來的時候不要忘記帶防護(hù)手套哦。
13. 剛煎好的牛排可不要馬上切開哦，要不里面想弄的肉質(zhì)就會馬上流出來了。
14. 如果微波爐里起火了，千萬不要打開它，應(yīng)該立即關(guān)掉電源，然后等待火苗自己熄滅。
15. 做飯時注意開窗，或是打開抽油煙機(jī)，保持通風(fēng)。
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