12月30日下午5點半，湖南省醴陵市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局接到舉報電話，稱官莊鎮(zhèn)潭塘村某處有一臘制品加工的黑作坊。該局執(zhí)法大隊會同官莊鎮(zhèn)工作人員，立即趕赴現(xiàn)場查處。12月31日上午，醴陵市環(huán)保、畜牧、疾控等部門就此開展相關(guān)調(diào)查取證、環(huán)保和防疫等工作。
山路彎多路窄且泥濘顛簸，執(zhí)法人員到達目的地時，已是晚上8點40分。這原是山上一個孤寡五保戶的住處，方圓十里人煙稀少，老人去世后，該處民房本已荒廢。一位村民路過時，偶然發(fā)現(xiàn)山上流下的水質(zhì)異常，沿著水流走上去，才發(fā)現(xiàn)有幾袋豬內(nèi)臟下水、豬頭等腐敗變質(zhì)的雜物，丟在離民房不遠的水溝里，這處民房赫然成了一個臘肉制品的加工場所。該村民立即舉報。
不過，執(zhí)法人員到達時，民房里已經(jīng)沒有任何人，現(xiàn)場更是漆黑一片。經(jīng)查，現(xiàn)場沒有懸掛任何有效證照，也沒有當事人在場。房屋的一角，有用紙箱裝著袋裝的亞硝酸鈉，還有一個紅色腳盆里放著疑似亞硝酸鈉和鹽的混合物，已呈現(xiàn)出白綠相間的雜色。熏焙房里懸掛著眾多臘肉半成品，點著小煤爐正在熏制。
因該處加工場所涉嫌無照經(jīng)營和濫用食品添加劑，執(zhí)法人員現(xiàn)場抽取了8組樣品準備送檢，同時查扣了1700多斤的臘肉半成品、17包亞硝酸鈉、22個小煤爐和400斤的散裝鹽，緊急調(diào)用了一臺農(nóng)用貨車，連夜封存在官莊鎮(zhèn)政府，一直忙到12月31日凌晨三點。
12月31日上午，醴陵市環(huán)保、畜牧、疾控等部門已經(jīng)進入現(xiàn)場，開展相關(guān)調(diào)查取證、環(huán)保和防疫等工作。
目前，此案正在進一步的調(diào)查處理中。為盡快找到當事人，市民可致電110或0731-23233580（醴陵市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局）提供線索。
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