3月3日，安徽省食藥監(jiān)局食品安全監(jiān)督抽檢信息“新鮮出爐”，本次共抽檢2類食品、113批次樣品，其中，不合格樣品8批次。各地食藥監(jiān)部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時將其下架、召回，防止對消費(fèi)者造成傷害。
“良心食品”灰分超標(biāo)
本次抽檢的主要產(chǎn)品是糧食及糧食制品以及食糖。其中，糧食及糧食制品110批次，不合格6批次；食糖3批次，不合格2批次。安徽省食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長仲炎介紹，有5批次樣品是標(biāo)簽不合格，分別是安徽省來氏大地食品有限公司生產(chǎn)的1批次馬鈴薯淀粉、宣城市香興食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的2批次精制生粉、安慶信諾食品有限公司生產(chǎn)的1批次年糕以及蕪湖天業(yè)炒貨食品廠生產(chǎn)的1批次白砂糖。
此外，蘇果超市(馬鞍山)有限公司雨山西路購物中心經(jīng)銷的廣西億發(fā)食品飲料有限公司生產(chǎn)的早餐黑芝麻糊被檢出酸價超標(biāo)；安徽省良心食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉被檢出灰分超標(biāo)；宿州市埇橋區(qū)福滿多購物中心經(jīng)銷的安徽省恒利源食品有限公司生產(chǎn)的白砂糖被檢出色值超標(biāo)。
不合格食品均下架召回
據(jù)專業(yè)人士介紹，黑芝麻糊被檢出酸價超標(biāo)，說明它的芝麻原料或者用的油脂放的時間過長，被氧化了。安徽省良心食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉被檢出灰分超標(biāo)，有可能淀粉、原材料處理得不是很好，含有雜質(zhì)。至于白砂糖被檢出色值超標(biāo)，說明白砂糖的處置工藝有問題。
目前，不合格產(chǎn)品企業(yè)所在地宣城、蕪湖、宿州、馬鞍山、安慶和亳州市食藥監(jiān)部門，已經(jīng)責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時對不合格產(chǎn)品采取下架、召回等措施。安徽省食藥監(jiān)局也要求相關(guān)市食藥監(jiān)局，對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
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