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專利狀態(tài)
一種擠壓膨化食品及其制備工藝
有效
專利申請進(jìn)度
申請
2016-08-26
申請公布
2017-02-22
授權(quán)
2019-10-18
預(yù)估到期
2036-08-26
專利基礎(chǔ)信息
申請?zhí)?/td> CN201610744534.4 申請日 2016-08-26
申請公布號 CN106418630A 申請公布日 2017-02-22
授權(quán)公布號 CN106418630B 授權(quán)公告日 2019-10-18
分類號 A23P30/34;A23P20/18
分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
申請人名稱 貝因美股份有限公司
申請人地址 浙江省杭州市濱江區(qū)浦沿街道南環(huán)路3758號19樓
專利法律狀態(tài)
  • 2020-02-04
    專利權(quán)人的姓名或者名稱、地址的變更
    狀態(tài)信息
    專利權(quán)人的姓名或者名稱、地址的變更；IPC(主分類):A23P 30/34；專利號:ZL2016107445344；變更事項(xiàng):專利權(quán)人；變更前:貝因美(杭州)食品研究院有限公司；變更后:貝因美(杭州)食品研究院有限公司；變更事項(xiàng):地址；變更前:310052 浙江省杭州市濱江區(qū)浦沿街道南環(huán)路3758號19樓；變更后:310052 浙江省杭州市濱江區(qū)浦沿街道南環(huán)路3758號19樓；變更事項(xiàng):共同專利權(quán)人；變更前:貝因美嬰童食品股份有限公司；變更后:貝因美股份有限公司
  • 2019-10-18
    發(fā)明專利權(quán)授予
    狀態(tài)信息
    授權(quán)
  • 2018-05-22
    專利申請權(quán)、專利權(quán)的轉(zhuǎn)移
    狀態(tài)信息
    專利申請權(quán)的轉(zhuǎn)移；IPC(主分類):A23P 30/34；專利申請?zhí)?2016107445344；登記生效日:20180504；變更事項(xiàng):申請人；變更前權(quán)利人:貝因美(杭州)食品研究院有限公司；變更后權(quán)利人:貝因美(杭州)食品研究院有限公司；變更事項(xiàng):地址；變更前權(quán)利人:310052 浙江省杭州市濱江區(qū)浦沿街道南環(huán)路3758號19樓；變更后權(quán)利人:310052 浙江省杭州市濱江區(qū)浦沿街道南環(huán)路3758號19樓；變更事項(xiàng):申請人；變更前權(quán)利人:杭州貝因美豆逗兒童營養(yǎng)食品有限公司；變更后權(quán)利人:貝因美嬰童食品股份有限公司
  • 2017-03-22
    實(shí)質(zhì)審查的生效
    狀態(tài)信息
    實(shí)質(zhì)審查的生效；IPC(主分類):A23P 30/34；申請日:20160826
  • 2017-02-22
    發(fā)明專利申請公布
    狀態(tài)信息
    公布
摘要
本發(fā)明提供了一種擠壓膨化食品及其制備工藝，本發(fā)明提供的制備工藝不使用油脂或巧克力漿料作為調(diào)料粘合介質(zhì)，降低產(chǎn)品中油脂含量，避免油脂在貨架期酸敗，消費(fèi)者更安全健康地食用。生產(chǎn)出的產(chǎn)品表面無油脂、粉末，氣味口味自然醇正，不會弄臟手指、衣物和其他物品，消費(fèi)者更喜愛。該工藝中使用介質(zhì)具有一定的抑制殺滅微生物作用，可以降低產(chǎn)品生產(chǎn)過程中微生物污染，更安全。并且，本發(fā)明提供工藝技術(shù)不需要研磨、保溫、涂抹設(shè)備，使用現(xiàn)有設(shè)備，無需增加新生產(chǎn)設(shè)備，降低設(shè)備成本和生產(chǎn)能耗。另外，本工藝可以加入香精香料、維生素礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，不經(jīng)過高溫高壓，加入物料幾乎沒有損失和化學(xué)變化，食用更健康。