2017-07-03 09:24:09
作者:adjk
關(guān)于酒類的排名,網(wǎng)上遍布著各種各樣的版本。比較近小編在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了這樣的一份特殊的榜單,下面分享出來給小伙伴們一起看下~
10洋河大曲及雙溝(2個)
洋河大曲近年表現(xiàn)搶眼,靠洋河藍(lán)色經(jīng)典一戰(zhàn)成名,體量直逼行業(yè)前三,現(xiàn)在又把雙溝收入囊下,一時風(fēng)光無二。的問題是發(fā)展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是純工業(yè)品,可以無限復(fù)制,畢竟釀造需要時間,存放還需要時間,生產(chǎn)怎么能跟得上呢?
對了,酒不夠,酒精湊。2015年網(wǎng)上爆出洋河酒精門,因為發(fā)展太快,原酒跟不上,只好在四川小酒廠收購原酒,同時加大食用酒精比例,這種為賺錢降低品質(zhì)的做法,不值得提倡。今天的洋河藍(lán)色經(jīng)典與2005年洋河藍(lán)色經(jīng)典,名字還是那個名字,酒質(zhì)恐怕不是那個酒質(zhì)了,而且假酒眾多,2015年洋河銷售已受重挫,2015年不知后事如何,且看未來發(fā)展。
友情提醒:結(jié)婚或者辦什么酒席可以選擇,畢竟是流行酒,面子上安全,自己喝就不推薦了哈。
9劍南春
劍南春是所有名酒里比較獨特的一個,它是真正改制成為民營企業(yè)的名酒廠,在此恭喜喬天明喬老爺子,后面改制的幾個名酒廠要么非死即傷,要么妥協(xié)認(rèn)命,相比較而言,喬老爺子的出手就快準(zhǔn)狠了,應(yīng)了天下武功,唯快不破的真理,成功的從體制突圍,以至劍南春成為中國名酒的小三。
劍南春酒歷史悠久,“唐時宮廷酒,盛世劍南春”,多少有些依據(jù),酒體香度也很好,馥郁濃香,口感不錯。但我一喝劍南春就上頭,腦殼炸痛,很多人都有這種現(xiàn)象,所以我至今納悶,后果如此嚴(yán)重的酒為什么能賣的這么好?難道是定位?不解不解!
友情提醒:接待副科級干部,當(dāng)你買不起茅臺五糧液的時候,可以選擇劍南春。
8全興大曲(高端水井坊)
喜歡足球的人都記得那個“雄起”的全興隊,可惜如今已經(jīng)風(fēng)光不再了。全興比較早為國企,2000年初被楊肇基團(tuán)隊改制為民營企業(yè);幾經(jīng)周折,2015年帝亞吉歐經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)完全控股水井坊企業(yè),成為外資企業(yè),假洋鬼子;
全興比較旺時,大江南北,長城內(nèi)外,紅透華夏大地,中間推出的高端品牌水井坊,改變了“茅五劍”老三架馬車一統(tǒng)天下的格局,給其它名酒廠信心和勇氣對高端挑戰(zhàn),后來瀘州的國窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起,重新洗了一把高端白酒的牌??上痪瀑|(zhì)是硬傷,被1573和舍得酒雙雙趕上,現(xiàn)在前途堪憂。
全興酒什么都好,也不貴,但是可惜的是上頭,一喝就蒙,第二天腦殼還疼,再加上營銷一直跟不上,所以江山日下,估計不久的將來,全興就只是個傳說了。
友情提醒:不建議購買,包括水井坊。
7古井貢
古井貢領(lǐng)軍人物是王效金,絕對的人才,帶領(lǐng)古井走向巔峰,2008年被判無期徒刑,令人扼腕。從紅塔的褚時建、到健力寶的李經(jīng)緯,再到古井的王效金,對于中國的企業(yè)家被判刑,我的感受很復(fù)雜。希望王總出來后,可以出一款“王橙”或者“王桔”,我一定會購買,因為對做實業(yè)的人,我內(nèi)心一直充滿敬意。
跑題了,古井貢酒屬于濃香型,和五糧液一樣都是大曲酒,當(dāng)年的營銷做的很好,業(yè)內(nèi)有“南有王國春北有王效金”之說,古井貢是款好酒,值得品鑒。
友情提醒:古井貢屬于區(qū)域性品牌,中低檔酒居多,相比較一般品牌,酒質(zhì)還是值得信賴。
6董酒
董酒是老牌子了,當(dāng)年的八大名酒之一,酒質(zhì)不錯,風(fēng)格獨特,因為體制原因被市場拋棄,又因為它的香型太小眾,如今已然沒落。
比較近的廣告語“不喝董酒不懂酒”,很有點阿Q精神,有點像不認(rèn)識阿Q的人,都不是正常人一樣,呵呵!
友情提醒:喜歡它香型的人,還是可以選擇的,老名酒,質(zhì)量有保障。
5五糧液
五糧液的廣告每每讓人感到自戀,尤其到處掛“世界名酒”這一廣告,有錢,牛逼,違反廣告法也不怕,反正在中國,什么它都能搞的定。不過提醒一下它,比較近好像專門打擊蔑視法律的,東莞那些酒店后臺據(jù)說也不一般哦。
五糧液是濃香型白酒的嬌嬌者,也是白酒營銷的佼佼者,一度數(shù)年領(lǐng)先國內(nèi)食品行業(yè),直到2005年還把茅臺踩在腳下,是國內(nèi)絕對的名酒,但和世界扯不上邊,全世界除中國大陸外,沒有幾個地方喝濃香型白酒,當(dāng)年為了完成外匯營收,每年搞不少出口酒,基本在海關(guān)一日游,都倒回來了。這兩年茅臺風(fēng)頭正勁,五糧液是名副其實的老二了。
五糧液酒是大曲型白酒,香氣悠久,滋味醇厚,進(jìn)口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),酒質(zhì)絕對國內(nèi)一流,除了有點貴,沒有什么可以挑剔,好酒。
友情提醒:買五糧液,一定要到有五種糧食大酒瓶的專賣店,這個正宗,路邊的煙酒店,基本不可信。
4西鳳
中國繼汾酒之后的又一個山頭王。西鳳酒也是第一批中國名酒,酒體風(fēng)格非常獨特,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及,因此,西鳳在陜西市場幾乎水潑不進(jìn),絕對的龍頭老大,銷量非常好。但是東出潼關(guān),就虎落平陽。
西鳳是鳳香型的代表,以豌豆作曲,自成一派,酒很好,喜歡的不妨多喝幾杯,我是喝不了。
友情提醒:買西鳳酒,一定看清它的香型,要買鳳香型,這個才是它的特色及優(yōu)點,那些濃香型的西鳳酒,純屬賺錢的勾當(dāng)。
3茅臺
茅臺先是鼓吹自己是開國大典酒,后來鼓吹天天喝它不傷肝,完全忘了許世友逝于肝癌,完全不顧基本的科學(xué)常識。茅臺還講了一個巴拿馬獲獎的故事,據(jù)說摔酒壇子,濃香撲鼻,征服了評委,拿了大獎。講的繪聲繪色,純屬扯淡,參加博覽會的5個中國白酒品牌都是金獎,這才是事實,茅臺狡猾大大的。
吐完糟,做人還是要厚道,茅臺酒還是不錯的,或者說很好的。
茅臺是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以后,口感更是綿長醇厚,以至于很多做假酒的會滴上幾滴“敵敵畏”,好模仿茅臺的醇厚感,所以喝假茅臺也比喝其它名酒的假酒風(fēng)險高,呵呵!
茅臺酒如果單純從品質(zhì)上而論,排除口感偏好,說它是國內(nèi)白酒領(lǐng)頭羊,應(yīng)該實至名歸,茅臺喝醉后一般不會出現(xiàn)上頭現(xiàn)象,第二天起來,基本沒有頭重腳輕的感覺。
友情提醒:很多茅臺鎮(zhèn)小作坊出品的酒,到處打茅臺的旗號,比較典型的是賴茅,和茅臺一毛錢的關(guān)系都沒;還有那些“特供”“專供”,全是扯大旗拉虎皮,茅臺自2006年就不再玩這些了,統(tǒng)統(tǒng)不要相信。
2汾酒
汾酒的歷史地位很冤枉,從資格上說國酒應(yīng)該是它。開國大典國宴是1949年9月,那時候茅臺鎮(zhèn)還在國民黨的手里,但是貴州人顯然比山西人會講故事,恁是忽悠的全國人民相信開國大典喝的是茅臺,茅臺成了國酒,這里澄清一下,汾酒別謝我,我只是講一個歷史事實!
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”說的就是汾酒,汾酒旗下三個牌子都是江湖一流好漢,汾酒、杏花村、竹葉青,品質(zhì)都很不錯。汾酒跟當(dāng)年閻錫山一樣,牢牢的守住了山西大本營,在山西白酒市場,任你東南西北風(fēng),山西喝酒就認(rèn)它。
汾酒是清香型代表,香味純正,干凈綿長,酒質(zhì)在國內(nèi)絕對一流,無可置疑。不足的是口感清淡,不夠豪爽,只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象,沒有李尋歡、令狐沖那種曠達(dá)豪邁。
友情提醒:少買杏花村,這個品牌汾酒集團(tuán)多是外包給別人生產(chǎn)。
1瀘州老窖(高端國窖1573)
第一批被評上的中國名酒,也是目前國內(nèi)銷量比較大覆蓋比較廣的白酒品牌之一,是濃香型白酒的代表,酒質(zhì)很有保障,相對川酒其它品牌,勁比較大,容易找到喝酒的感覺。主打品種瀘州老窖特曲,自從提價后,有點不接地氣了?,F(xiàn)在主流銷售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌,比如瀘州老窖頭曲六年陳,算是中國中檔白酒第一品牌,性價比很高。
瀘州老窖的高端子品牌國窖1573,在市場上前期也是可圈可點,一度成為白酒新貴的領(lǐng)軍品牌,可惜2015年沒有清醒的頭腦,跟著茅臺五糧液起哄,要做中國的奢侈品,價格抬到了1000元以上,一下子閃了腰,現(xiàn)在五糧液才賣600多一點,傻子還喝它呀!很像女演員景甜,姿色平平演技平平,非要跟一線明星一起湊,結(jié)果還是紅不起來。
友情提醒:瀘州老窖系列真假李逵眾多,記住挑選瀘州老窖股份公司的,這個是正房哦。
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白酒,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配
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