今天上午，市食藥監(jiān)局通報(bào)，25種食品被檢不合格，目前已經(jīng)全市下架。其中，知名品牌義利旗下門(mén)店銷(xiāo)售的散裝麻辣花生檢出過(guò)氧化值超標(biāo)。在此次的不合格食品名單中，導(dǎo)致食品不合格的主要問(wèn)題之一就是過(guò)氧化值超標(biāo)。本次有6款食品因此下架，包括干果、糕點(diǎn)和食用油。其中，北京著名食品企業(yè)——北京義利食品商業(yè)連鎖有限公司的門(mén)店百年義利幸福大街店銷(xiāo)售的散裝麻辣花生，美廉美木樨園超市銷(xiāo)售的散裝江米條、“康福百

據(jù)官方微博上海質(zhì)監(jiān)發(fā)布稱(chēng)，昨日，市質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員突擊檢查大潤(rùn)發(fā)大寧店的耐克換季優(yōu)惠店時(shí)發(fā)現(xiàn)，此前在監(jiān)督抽查中被判定不合格的耐克女...

比較近，省食藥監(jiān)局公布今年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息，兩家揚(yáng)州企業(yè)——綠佳食品有限公司和金鋒食品有限公司榜上有名。其中，揚(yáng)州綠佳食品有限公司生產(chǎn)的八角，被檢出二氧化硫超標(biāo)；揚(yáng)州市金鋒食品有限公司生產(chǎn)的御兔牌洋槐蜂蜜，則是苯甲酸超標(biāo)。揚(yáng)州兩企業(yè)被檢出不合格食品此次省食藥監(jiān)局公布的17批次不合格食品中，2個(gè)批次來(lái)自江蘇生產(chǎn)企業(yè)。17批次不合格樣品包括7類(lèi)：肉及肉制品、水果及其制品、飲料、

干果中通常含有豐富的植物脂肪，但要是出現(xiàn)“哈喇味”或是“皮了”，就說(shuō)明脂肪發(fā)生酸敗了。市食藥監(jiān)局上午通報(bào)，11款食品被檢不合格已全市下架，其中6款干果的油脂檢驗(yàn)指標(biāo)不合格。這6款不合格的干果中，有5個(gè)批次過(guò)氧化值不合格，另有一個(gè)批次酸價(jià)超標(biāo)。其中，“良味園”牌五香瓜子仁過(guò)氧化值超標(biāo)比較為嚴(yán)重，超標(biāo)近3倍；而“騰飛榮達(dá)”牌玉帶豆酸價(jià)超標(biāo)近4倍。食品專(zhuān)家蘇女士表示，過(guò)氧化值升高是油脂氧化酸敗

火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品，并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維...

可口可樂(lè)旗下有眾多的產(chǎn)品，作為知名的品牌，可口可樂(lè)產(chǎn)品應(yīng)該是讓人較為放心的。下面品牌網(wǎng)小編為大家爆料一下可口可樂(lè)等品牌進(jìn)口...

近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢飲料，糧食及糧食制品，糖果及可可制品，焙烤食品，罐頭，食用油、油脂及其制品，蔬菜及其制品，調(diào)味品，食糖，酒類(lèi)，食品添加劑，水果及其制品，豆類(lèi)及其制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋及蛋制品，肉及肉制品，水產(chǎn)及水產(chǎn)制品，蜂產(chǎn)品，薯類(lèi)及膨化食品，茶葉及其相關(guān)制品、咖啡等20類(lèi)234批次產(chǎn)品，合格228批次，不合格樣品6批次。據(jù)了解，不合格樣品所涉及的標(biāo)稱(chēng)企業(yè)、產(chǎn)品和不

從市質(zhì)監(jiān)局獲悉，市質(zhì)監(jiān)局近期共抽查全市125家生產(chǎn)企業(yè)的227批次月餅產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品的理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)及食品添加劑等項(xiàng)目進(jìn)行了檢測(cè)...

品嘗美味的同時(shí)，小心別把致病菌一同吞下。市食品安全辦今天通告5種不合格食品全市停售，上黑榜的5家食品企業(yè)全部來(lái)自北京本地。www.ch...

海淘、代購(gòu)的進(jìn)口食品安全嗎?如何辨別正常途徑進(jìn)口的食品?26日，江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局開(kāi)展了“進(jìn)口食品安全社區(qū)行”活動(dòng)，吸引了不少南京市民前來(lái)咨詢(xún)進(jìn)口食品相關(guān)問(wèn)題。