市民餐桌上的食品安全嗎？昨日，溫州市疾控中心發(fā)布了今年上半年全市食品安全風(fēng)險監(jiān)測報告，報告顯示，我市食品安全總體情況穩(wěn)定。今年1-7月，市疾控中心聯(lián)合11個縣(市、區(qū))疾控中心共檢測了包括調(diào)味品、酒類、乳及乳制品、水產(chǎn)品及其制品、肉及其制品、蛋等樣本6305份，發(fā)現(xiàn)問題主要集中在面制品和膨化食品鋁含量超標、水產(chǎn)品和桶裝水微生物檢測不合格。常吃油條粉絲薯片小心鋁超標根據(jù)國家規(guī)定，從2

今年以來，江蘇、湖北、江西、河北等多地食藥監(jiān)部門在抽檢中查出鋁超標的問題食品。7月初，國家食藥監(jiān)總局發(fā)出通知，在全國范圍對含鋁食品添加劑使用標準執(zhí)行情況進行專項檢查。2014年，國家食品安全風(fēng)險評估中心發(fā)布的《中國居民膳食鋁暴露風(fēng)險評估》顯示，我國近1/3居民鋁攝入量超過安全值，而在以面食為主的北方，超過60%的人鋁攝入量超標。調(diào)查顯示，作為主食原料的面粉是鋁超標貢獻率比較大的食物，例如饅頭

食以安為先，為保障廣西群眾的飲食安全，近日，自治區(qū)衛(wèi)生計生委根據(jù)國家有關(guān)部委下發(fā)的相關(guān)通知精神，結(jié)合廣西食品安全現(xiàn)狀，編制了《廣西衛(wèi)生計生委2016年食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作方案》，并于近期舉辦全區(qū)衛(wèi)生計生委食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作培訓(xùn)班，全面啟動2016年食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作。根據(jù)要求，2016年自治區(qū)衛(wèi)計委開展的食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作將涵蓋樣品2.95萬批次以上，主要監(jiān)測內(nèi)容包括食品污染物及有害

日前，臨海市市場監(jiān)管局出臺發(fā)布《臨海市食品安全風(fēng)險會商制度》，建立一套食品安全風(fēng)險會商的機制，將以發(fā)揮食品安全監(jiān)管的職能，最大程度降低和防范食品安全風(fēng)險，保障公眾的食品安全?！帮L(fēng)險會商”是指在履行食品安全監(jiān)管職能中，對日常監(jiān)管、專項整治、實驗檢測獲取食品安全高風(fēng)險信息和投訴舉報、媒體報道負面信息，通過會議集體商討形式，共同分析研判食品源頭及生產(chǎn)、流通和消費中存在食品安全風(fēng)險因素，確定風(fēng)險程

為讓人民群眾過上一個闔家團圓、喜慶祥和的春節(jié)，省食品藥品監(jiān)督管理局加強節(jié)日期間的食品安全監(jiān)督檢查，2月4日公布春節(jié)期間食品安全風(fēng)險防范提示。此次風(fēng)險防范提示分別針對消費者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者。部分家庭有春節(jié)前囤菜習(xí)慣，建議選擇耐儲存的蔬菜，如蔥姜蒜、土豆、胡蘿卜等，一旦出現(xiàn)腐敗變質(zhì)就不要再食用。對家庭自制半成品，比如肉丸、鹵肉等，食用前必須徹底加熱。冰箱內(nèi)的食物要分類管理，熟食和生食避免接觸，

食品監(jiān)測工作涵蓋樣品2.95萬批次以上，食品樣品監(jiān)測點增加至110個，增加了對高速公路服務(wù)區(qū)食品安全風(fēng)險監(jiān)測……一系列讓市民吃得更加放心的監(jiān)測工作將是2016年的重點。這是記者昨日從2016年全區(qū)衛(wèi)生計生委食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作培訓(xùn)班了解到的信息。結(jié)合廣西食品安全現(xiàn)狀，廣西衛(wèi)生計生委食品處組織自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心等編制了《廣西衛(wèi)生計生委2016年食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作方案》（以下簡稱《工作方

春節(jié)前夕，省食品藥品監(jiān)督管理局組織了食品專項抽檢。記者2月5日獲悉，在本次抽檢的10類食品2602批次樣品中，抽樣檢驗項目合格樣品2552批次，不合格樣品50批次。同時，省食品藥品監(jiān)管局在承擔(dān)國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，也發(fā)現(xiàn)1個批次的不合格餐飲食品樣品。省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布的春節(jié)食品安全風(fēng)險防范提示強調(diào)，消費者在選購預(yù)包裝食品時要做到“三查三注意”：一查食品包裝標識是否齊全、是否與食品本

幾千年來，中國人一直非常注重研究飲食文化，在大家看來，食品不僅是生計問題，還有養(yǎng)生等豐富內(nèi)涵。至今中國人還未完全改掉見面時的問候語：飯吃過了嗎？中國歷史上，安全經(jīng)常發(fā)生問題，戰(zhàn)亂頻仍的年代不說，就算太平日子，夜不閉戶、道不拾遺始終只是理想。但這些年，“食品＋安全”卻成了問題，這讓國人很焦慮：吃的東西怎么可以糊弄？不能讓食品安全成為解決不了的“老大難”問題。五中全會公報提出“加大環(huán)境治理力度

本報訊昨天，市食藥監(jiān)局聯(lián)合多部門公布了我市比較新一期的食品安全抽檢報告。記者注意到，本次抽檢總計2057批次，不合格食品20批次，食品動態(tài)合格率為99.03%，其中包括6批次餐具衛(wèi)生情況不合格，5批次調(diào)味面制品（俗稱“辣條”）含過量的添加劑和色素，另外個別調(diào)味汁、味精、黃酒、粉皮也存在問題，相關(guān)部門已依法對涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了處理。在蘇州不少中小學(xué)校的周邊，都能買到“辣條”，而“辣條”

工信部下屬的中國泰爾實驗室正式向央視《消費主張》欄目提供了中國第一例由消費者送檢的三星國行版Note7燃損手機的檢測報告。