食以安為先，為保障廣西群眾的飲食安全，近日，自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委根據(jù)國(guó)家有關(guān)部委下發(fā)的相關(guān)通知精神，結(jié)合廣西食品安全現(xiàn)狀，編制了《廣西衛(wèi)生計(jì)生委2016年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作方案》，并于近期舉辦全區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作培訓(xùn)班，全面啟動(dòng)2016年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。根據(jù)要求，2016年自治區(qū)衛(wèi)計(jì)委開(kāi)展的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作將涵蓋樣品2.95萬(wàn)批次以上，主要監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括食品污染物及有害

食品監(jiān)測(cè)工作涵蓋樣品2.95萬(wàn)批次以上，食品樣品監(jiān)測(cè)點(diǎn)增加至110個(gè)，增加了對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)……一系列讓市民吃得更加放心的監(jiān)測(cè)工作將是2016年的重點(diǎn)。這是記者昨日從2016年全區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作培訓(xùn)班了解到的信息。結(jié)合廣西食品安全現(xiàn)狀，廣西衛(wèi)生計(jì)生委食品處組織自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心等編制了《廣西衛(wèi)生計(jì)生委2016年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《工作方

市民餐桌上的食品安全嗎？昨日，溫州市疾控中心發(fā)布了今年上半年全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)報(bào)告，報(bào)告顯示，我市食品安全總體情況穩(wěn)定。今年1-7月，市疾控中心聯(lián)合11個(gè)縣(市、區(qū))疾控中心共檢測(cè)了包括調(diào)味品、酒類(lèi)、乳及乳制品、水產(chǎn)品及其制品、肉及其制品、蛋等樣本6305份，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主要集中在面制品和膨化食品鋁含量超標(biāo)、水產(chǎn)品和桶裝水微生物檢測(cè)不合格。常吃油條粉絲薯片小心鋁超標(biāo)根據(jù)國(guó)家規(guī)定，從2

日前，臨海市市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)發(fā)布《臨海市食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商制度》，建立一套食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商的機(jī)制，將以發(fā)揮食品安全監(jiān)管的職能，最大程度降低和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障公眾的食品安全?！帮L(fēng)險(xiǎn)會(huì)商”是指在履行食品安全監(jiān)管職能中，對(duì)日常監(jiān)管、專(zhuān)項(xiàng)整治、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)獲取食品安全高風(fēng)險(xiǎn)信息和投訴舉報(bào)、媒體報(bào)道負(fù)面信息，通過(guò)會(huì)議集體商討形式，共同分析研判食品源頭及生產(chǎn)、流通和消費(fèi)中存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素，確定風(fēng)險(xiǎn)程

為讓人民群眾過(guò)上一個(gè)闔家團(tuán)圓、喜慶祥和的春節(jié)，省食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全監(jiān)督檢查，2月4日公布春節(jié)期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范提示。此次風(fēng)險(xiǎn)防范提示分別針對(duì)消費(fèi)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。部分家庭有春節(jié)前囤菜習(xí)慣，建議選擇耐儲(chǔ)存的蔬菜，如蔥姜蒜、土豆、胡蘿卜等，一旦出現(xiàn)腐敗變質(zhì)就不要再食用。對(duì)家庭自制半成品，比如肉丸、鹵肉等，食用前必須徹底加熱。冰箱內(nèi)的食物要分類(lèi)管理，熟食和生食避免接觸，

蛋糕、水果、豆腐干……這些都是市民生活中必不可少的美食，然而，一旦出現(xiàn)食品添加劑不合格、農(nóng)藥殘留、或細(xì)菌超標(biāo)等情況，就會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)健康安全隱患。日前，鹿城區(qū)公布了今年5月至6月食品安全監(jiān)測(cè)信息，檢測(cè)顯示，溫州派卡克食品有限公司的繽紛彩虹糕點(diǎn)、溫州市鹿城區(qū)藤橋金良陳豆腐加工場(chǎng)的豆腐干等5批次食品定量檢測(cè)不合格，已立案查處。據(jù)悉，此次全區(qū)共定性、定量檢測(cè)各類(lèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)10608批次食

夏季是食物中毒和食源性疾病的高發(fā)季節(jié)，為積極預(yù)防和有效應(yīng)對(duì)夏季食物中毒事件和食源性疾病的發(fā)生，消除餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，近期，靈武市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了夏季餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。據(jù)了解，該局以中小學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、餐飲集中區(qū)域等人群聚集地區(qū)為整治重點(diǎn)，將食品采購(gòu)索證索票、易腐食品貯存、食品加工制作、食品留樣等作為重點(diǎn)內(nèi)容，加大監(jiān)督檢查力度。加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)自制的涼拌菜、熟肉制品、火鍋

時(shí)值五一小長(zhǎng)假到來(lái)之際，為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全工作，杜絕食品安全事故的發(fā)生，4月29日，天堂鎮(zhèn)政府聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展五一節(jié)前食品安全大檢查。檢查組依次檢查了城區(qū)十幾家制品加工、超市、農(nóng)副食品銷(xiāo)售、酒店餐飲等食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。具體對(duì)加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和保潔，食品原料采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行了仔細(xì)檢查，查出部分餐飲單位食物存放不規(guī)范、場(chǎng)所不衛(wèi)生、采購(gòu)過(guò)程不透明、存在過(guò)期食品等問(wèn)題

近日，有媒體報(bào)道寧波地區(qū)部分喜糖店進(jìn)購(gòu)臨近保質(zhì)期的糖果再進(jìn)行銷(xiāo)售，這些糖果進(jìn)購(gòu)成本低廉，有些是原廠包裝好的，也有的是散賣(mài)的，但更多則是商家自行包裝的，部分還混雜著水貨甚至假貨，給市民帶來(lái)了食品安全消費(fèi)隱患。為此，市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了一次糖果類(lèi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，全力保障市民舌尖上的安全。針對(duì)我市喜糖店分布以及采購(gòu)源頭，執(zhí)法人員對(duì)周巷食品城糖果批發(fā)市場(chǎng)、商都附近喜糖店、各鎮(zhèn)街喜糖鋪以

4月1日，記者從錫盟食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議上了解到，今年，錫盟食品藥品監(jiān)督工作將以做好食品藥品安全抽檢檢測(cè)工作為抓手，著力提升食品藥品安全水平，推動(dòng)食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)改善。副盟長(zhǎng)、盟公安局局長(zhǎng)王銳出席會(huì)議并講話。今年，各旗縣市（區(qū)）要打造一批影響突出的示范樣板企業(yè)，深入開(kāi)展食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)。加強(qiáng)食品監(jiān)管部門(mén)業(yè)務(wù)用房、基本裝備、執(zhí)法車(chē)輛和快檢車(chē)輛標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，充實(shí)