天氣越來越熱，奶制品的保質(zhì)期備受消費(fèi)者的關(guān)注。近日記者走訪發(fā)現(xiàn)，在一些超市商場，一些市民特地去購買保質(zhì)期長的牛奶。質(zhì)監(jiān)工作人員對此表示，奶制品并非保質(zhì)期越長質(zhì)量越好，市民購買奶制品不能專盯保質(zhì)期。在華山路上的一家大型超市記者看到，奶制品雖然包裝都差不多，但保質(zhì)期可是五花八門。純牛奶保質(zhì)期有的3個(gè)月、6個(gè)月，最長的長達(dá)1年；酸奶保質(zhì)期大多21天，也有的長達(dá)幾個(gè)月。沈陽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院謝先生

現(xiàn)在食品安全問題頻出，變質(zhì)、添加劑等成為了大家非常擔(dān)心的問題。因此，很多人養(yǎng)成了看食品保質(zhì)期、配料表的習(xí)慣，但是有一些人買了包裝食物，往往對保質(zhì)期存在很多疑問。日前，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了新的一期《食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析》，組織有關(guān)專家對食品的“保質(zhì)期”進(jìn)行了解讀。什么是食品的保質(zhì)期？專家表示，食品保質(zhì)期是指食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。保質(zhì)期由廠家根據(jù)生產(chǎn)的食品特性、加速實(shí)驗(yàn)或測試結(jié)

時(shí)值新春佳節(jié)，家家戶戶都習(xí)慣在節(jié)前儲(chǔ)備大批食品等年貨，常常到了保質(zhì)期都吃不完。國家食品藥品監(jiān)管總局表示，各類食品對保質(zhì)期的要求程度不同，肉制品、食用油和雞蛋這三類食品尤其應(yīng)注意。據(jù)介紹，肉制品在長期保存過程中，其中的細(xì)菌會(huì)利用肉品充足的營養(yǎng)和水分增殖，分解蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等，導(dǎo)致肉品腐敗變質(zhì)，同時(shí)存在致病菌增殖的安全隱患；過期的食用油，在酸敗過程中會(huì)產(chǎn)生其他有毒物質(zhì)，比如過氧化物。

品嘗黃酒,我們不僅僅要注意黃酒的口感以及香氣,同時(shí)黃酒的顏色以及質(zhì)量也應(yīng)該重視起來。任何事物都有保質(zhì)期,當(dāng)然黃酒也不例外。

&&&&&&在2007年10月1日前，所有的葡萄酒都強(qiáng)制要在背標(biāo)上注明保質(zhì)期。但是在2007年10月1日起正式實(shí)施的GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》中明確規(guī)定，葡萄酒或酒精度超過10％（體積分?jǐn)?shù)）的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。也就是說，是否標(biāo)明保質(zhì)期，已經(jīng)完全由進(jìn)口商/生產(chǎn)商自主決定，不需要任何標(biāo)示了。&&n

什么是保質(zhì)期?是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間。但是下面這個(gè)事件就很有意思，山椒鳳爪保質(zhì)期的標(biāo)準(zhǔn)的保質(zhì)期是6...

今年月餅品牌月餅保質(zhì)期縮短的幾大原因，中秋將近，月餅已大量上市。昨日，記者隨市質(zhì)監(jiān)局工作人員前往我市一些月餅生產(chǎn)廠，對月.....

近日，澳大利亞澳妙可嬰幼兒配方奶粉篡改產(chǎn)品保質(zhì)期事件在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳，為何澳妙可奶粉要篡改生產(chǎn)保質(zhì)期呢?下面，小編就為大家詳細(xì)介紹...

國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)昨天公布今年6月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息，共有365批進(jìn)境食品、化妝品被檢出不合格，其中包括可口可樂、無印良品、美國嘉寶這樣的“熟面孔”。顧客十分信任的這些“熟面孔”，居然也試圖往我們這些“熟客”嘴里送“臟”食品、過期食品，這不是在“殺熟”嗎？公布的信息顯示，產(chǎn)自美國的可口可樂6批冷凍濃縮橙汁菌落總數(shù)超標(biāo)。菌落總數(shù)用來判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，消費(fèi)者若食用微生物

龜苓膏是黑色的像果凍一樣的食物，雖然吃起來是苦味，但是有很好的降火、消暑、健脾利濕的好處。那龜苓膏保質(zhì)期多久?龜苓膏放入冰箱可以保存多長時(shí)間?我們來看看吧!