近日，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了今年第1批產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果，經(jīng)對(duì)北京、天津、河北、上海等9個(gè)省、直轄市55家企業(yè)生產(chǎn)的80種果凍進(jìn)行了監(jiān)督抽查，13種產(chǎn)品不合格。
抽查中，8種產(chǎn)品檢出糖精鈉，7種產(chǎn)品甜蜜素含量超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，3種產(chǎn)品檢出苯甲酸。國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，糖精鈉、苯甲酸在果凍中不允許使用，甜蜜素在果凍中的使用上限為0.65g/kg。此次抽查發(fā)現(xiàn)，唐山市豐南區(qū)順意達(dá)食品廠生產(chǎn)的一個(gè)批次“順意達(dá)”酸酸果凍條、義烏市鑫娃食品廠生產(chǎn)的一個(gè)批次“新娃”蜜桔果味果凍(果味型果凍)，甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸含量均不符合規(guī)定。3458862.cn 品牌網(wǎng)
還有1種產(chǎn)品菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值為1100000cfu/g。根據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19299-2003《果凍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，果凍產(chǎn)品的菌落總數(shù)為≤100cfu/g。
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