2月5日，省食藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)期間食品安全風險防范提示，提醒公眾注意食品安全有關事項，如選擇正規(guī)途徑購買食品并保存好購物憑證、儲存食物要生熟分開、就餐選擇清潔衛(wèi)生的餐館、不暴飲暴食等。發(fā)現(xiàn)食品安全問題可撥打“12331”熱線投訴舉報。防范提示有六點，分別是“食材要新鮮、加熱要徹底”“食物儲存合理、避免交叉污染”“注意飲食衛(wèi)生、不要盲目嘗鮮”“合理飲食、飲酒適量”“選購食物須謹慎、產品信息看周

齊魯晚報12月30日訊（記者王皇）元旦假期就要來了，外出游玩和聚餐肯定少不了。不過，這段時間還是餐飲服務食品安全風險相對集中、問題事故易發(fā)多發(fā)的時段。濟南市食藥局發(fā)出了元旦消費警示，市民們外出聚餐，最好選擇食品安全量化等級較高的A（優(yōu)秀）或B（良好）級餐飲單位。出現(xiàn)了食品安全問題記得第一時間向12331投訴。濟南市食藥局提醒，居民外出就餐要選擇放心飯店。應選擇餐飲服務許可證（或食品經營許可

記者從濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近日，濰坊印發(fā)了《濰坊市食品安全舉報獎勵辦法(試行)》的通知，進一步強化社會監(jiān)督，打擊食品安全違法犯罪活動?！掇k法》中對舉報獎勵范圍、舉報受理方式、舉報獎勵標準等作出了明確規(guī)定。記者了解到，濰坊市民可撥打12345市長熱線舉報食品安全問題，舉報者最高可獎勵30萬元。根據《濰坊市食品安全舉報獎勵辦法(試行)》，濰坊明確了10項食品違法行為，可給予舉報人獎勵

冬天，人們比較喜歡宅在家里看電視，吃火鍋。但是當我們正在火熱吃火鍋的時候，是否有注意到衛(wèi)生安全問題。近日，深圳氣溫逐漸下降，...

近年來，食品安全備受社會高度關注。日前，中國工程院重大咨詢項目《中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究報告》（以下稱報告）發(fā)布。報告指出，我國食品安全問題多發(fā)頻發(fā)，形勢依然嚴峻。如何確?！吧嗉馍系陌踩?？這份由20余家單位、300多位專家歷時近4年調研國內25個省市、自治區(qū)完成的報告，給出了怎樣的答案？ 農藥、獸藥濫用等四類問題凸顯 改革開放30多年，是我國食品工業(yè)發(fā)展的“黃金期”，連續(xù)

廣東省省情調查研究中心21日發(fā)布了《2016年廣東省十大民生問題調研報告》。該報告顯示，在十大民生問題的所有具體選項中，“對食品生產企業(yè)和食品經營主體實施100%定期監(jiān)督抽檢，對主要消費食品門類實施同批次100%抽檢”，是廣東民眾最關心的事項。該次調查內容主要包括廣東的公共交通、公共教育、公共衛(wèi)生、公共文化體育、生活保障、住房保障、就業(yè)保障、醫(yī)療保障、公共安全、環(huán)境治理等10大領域，176

7月7日國家食藥總局公布了19批次不合格的食品，其中有8個批次來自江蘇生產企業(yè)，其中南京一家企業(yè)生產的鹵豬肚，檢出了禁止使用的萊克多巴胺，也就是瘦肉精，另外一家企業(yè)生產的麻辣鴨翅被檢出亞硝酸鹽超標，目前兩家企業(yè)均已被立案調查。江南時報記者王夢然通訊員趙蘇懷“瘦肉精”是豬肚原料問題前日上午，記者跟隨江寧區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到位于南京江寧區(qū)麒麟門的南京任之杰食品有限公司，此時該廠

眼下正是麻辣小龍蝦熱銷旺季。小龍蝦具有食腐、耐污的習性，其頭部和甲殼內比較容易吸附重金屬、細菌和寄生蟲卵，或造成身體危害。盡管如此，小龍蝦依然“活躍”在市民的餐桌上。邊剝小龍蝦邊喝啤酒邊看電視，成為當下市民夏日夜宵的首選。小龍蝦店一家挨一家有的每天限量100斤“麻辣小龍蝦味道獨特，麻、辣、嫩、鮮、香為一體，聞起來就鮮香誘人，吃起來也過癮，要的就是那一股爽勁?！笔忻裢跣〗阏f，平時她也會買

部分發(fā)黑的大米家長稱已過期的酸奶連日來，哈爾濱市冠童幼兒園使用發(fā)霉大米的事件引起社會廣泛關注。此前，多地也曝出幼兒園食品安全問題，如發(fā)霉的大米、生蟲的麥片、過期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。記者調查發(fā)現(xiàn)，在幼兒園食品安全缺失的背后，是標準失守、管理失心、審查失效、監(jiān)管失靈等一系列行業(yè)軟肋。業(yè)內人士認為，對于違規(guī)者，一經發(fā)現(xiàn)就要嚴懲，減少采用罰款、整改等實際約束力較差的手段，嘗試推行

芝麻切片、辣味香腸、豆豉辣醬、原漿酒……這些都是辦年貨可能會要購買的產品，它們安全嗎？昨天，省食藥監(jiān)局通報了最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息。該局在監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)5批次食品不合格，決定對其采取下架、召回、停止銷售等措施。據悉，省食藥監(jiān)局本次共抽檢7類食品509批次樣品，不合格樣品5批次。其中，蛋及蛋制品4批次，乳制品295批次，食品添加劑20批次，全部合格。焙烤食品27批次，不合格1批次；